Harina De Fuerza, Alta Proteina, Le 5 Stagioni, 10 Kg
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Características principales
Marca | Le 5 Stagioni Farina di Grano Tenero Tipo “00” per Pizza Napoletana. |
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Línea | FINAS HARINAS NAPOLETANASGOURMET |
Peso neto | 10 kg |
Ingrediente base | Trigo |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | No |
Otros
Tipo de harina: 00
Es libre de gluten: No
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Descripción
Harina Le 5 Stagioni, Ideal para Pizza Napoletana
Pais de Origen: Italia
Molino: Agugiaro & Figna
Tipo de Harina: 00 Fuerza W300
Proteina: 13 gr
Presentacion: 10 kg
Con esta Harina Profesional podras elaborar Pizza Napoletana, Pan Artesanal, y distintos platillos mas, al ser una Harina de Alta Proteina, podras tener un mayor porcentaje de humedad y mayor tiempo de fermentacion.
La Harina que Utlizan los Expertos y Maestros Pizzaiolos!
Aprobada por la Associazione de la Vera Pizza Napoletana