Horno Panadero, Horno De Convección Para Cocina Y Panadería
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Características principales
Marca | Ecomax by Hobart |
|---|---|
Modelo | FGC100 |
Función del horno | Multifunción, Panaderia, Cocina, Cortes de Carne, Resposteria |
Otros
Tipo de alimentación: Gas
Tipo de montaje: De pie
Tipo de cocción: Convección
Cantidad de charolas: 5
Descripción
Horno de Convección para Panadería, Repostería y Cocina en general
Ahorra tiempo y dinero cocinado con este Eficiente Horno, cocina todo tipo de pan, cortes de carne, pasteles, barbacoas, etc... Este horno es para uso restaurantero y panadero
Eficiente: La circulación de aire caliente integrado de doble velocidad y el flujo de calor equilibrado garantiza la calidad del platillo.
Ahorro de energía: Control automático y preciso de temperatura y control multifunción fácil de operar
Práctico: Tratamiento de esmalte en la cámara, libre de manchas de aceite y fácil de limpiar
Seguro: Con la protección de falla de la flama y la protección de exceso de temperatura se garantiza la seguridad del operador y del producto
Características: Vidrio reflejante templado con lámpara a prueba de explosiones y resistente al calor más eficaz que permite ver con claridad los productos horneados
El recordatorio de tiempo requiere de menos atención al control
El proceso de sellado de la hoja de acero inoxidable en vez del anillo de sello tradicional da mejor sellado, seguridad e higiene
Pata ajustable de acero inoxidable para pisos resistentes
ESPECIFICACIONES
Material: acero
Medidas: fondo 970 x ancho 1080 x alto 1450
Características Técnicas:
Consumo en Gas natural (m3/h) 55
Consumo en Gas LP (kg/h) 22
Voltaje CA 120v/60hz
Rango de temperatura 75~295 °C
Conexión gas ¾”